Skip to content

Det fantastiska med Chili!

Jag älskar chili och har förstått hur många hälsofördelar man får om man äter lite chili varje dag. Sen ca 10 år sen har jag och min man Uffe även odlat chili. Vi hade som flest 38 olika chiliplantor. Men nu har vi skalat av och har ett 15 tal.

Det finns en mängd olika chilisorter. Frukterna används i matlagning. Ofta hackade men även hela. Och ibland även rökta som tex  chipotle).